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Notre Carte

«Un voyage autour des saveurs caribéennes»

Dans un cadre chaleureux, retrouvez le goût authentique de la cuisine d’antan

Entrées

  • Féroce d’avocat
    8
    À base de morue séchée et épicée, avocat, farine de manioc et piment des Antilles
  • Crabe farci
    10
    Farce composée de chair de crabe, dorée dans un mélange d’ail, citron et oignon
  • Boudins créole
    8
    3 Pièces de boudin Antillais
  • Accras

Nos Plats

  • Mixed grill (Agneau, Porc, Gambas, Vivaneau)
    26
    Sauce condiments aux herbes folles ou Sauce Créole
  • La spéciale du chef ( Voir tableau )
    22
    Exemple : Fricassé de Lambis, langoustes grillées, curry de porc...
  • L’Originel colombo de poulet bio
    17
    Poulet fermier bio / patate douce / oignon / ail / curry galanga / citronelle / coriandre / graine à roussir
  • Filets de vivaneau sauvage grillé ou poisson entier (22)
    18
    sauce passion gingembre et condiments PEYI
  • Burger Vegan
    15,50
    banane plantain frit / steak vegan au Porto Bello / tranches d’avocat / sauce moutarde / miel peyi
  • Burger Créole Traditionnel
    16
    Steak de bœuf bio / pain Bio (fait maison) / confit d’oignon / gingembre rôti / Mayonnaise créole / salade / tomate

Desserts

  • Tourment d’amour
    8
  • Sorbet aux saveurs des îles
    8
    Coupe glacée, 3 parfums au choix: Passion, vanille, rhum raisins, chocolat, goyave
  • Moelleux au chocolat fourré au coulis de cerise parsemé de coco
    9
    Chocolat Bio 100% cacao, œuf, sucre, farine, accompagné d’une boule de sorbet à la vanille
  • Café gourmand
    12
    Café ou thé accompagné de 4 mignardises Créoles (blanc manger coco, boule de glace, gâteau du jour, composition de fruits Bio)
  • Banane caramélisée Flambée au rhum
    9
    Exquise banane pochée dans un caramel maison aux épices bonifiante et flambée au rhum

Réservez votre table

Seul(e), accompagné(e), en famille ou entre amis(es), notre équipe se fera le plaisir de vous recevoir pour découvrir nos spécialités ou déguster l’un de nos fameux cocktails !